CLAUDIO NASAJON

Eu já falei da inovação do Spoleto de levar a cozinha até o cliente, e que logo depois ficou possível montar a própria salada, o próprio sorvete, aí inventaram o próprio cookie, a própria barra de chocolate com direito a ouro e tudo, né? E a impressão que dá é que agora já não tem mais o que inventar! Mas TEM!

Ouve essa: um costume comum nos Estados Unidos é comer panquecas durante o café da manhã. Pegando um gancho nesse hábito, um restaurante de lá deixou os fregueses montarem a própria panqueca! Os clientes compram a massa crua e montam a panqueca personalizada escolhendo os acompanhamentos como frutas, chocolates e uma variedade grande de guloseimas. Cada mesa do restaurante tem uma chapa embutida e a panqueca é feita ali mesmo, entre conversa e diversão. Cada garrafa de massa custa cerca de 14 reais e dá para oito panquecas. É de dar água na boca né?

Como disse e repito: sempre dá para inovar!

E você? Já reaproveitou alguma ideia para fazer crescer o seu negócios? Conte pra gente – deixe seu comentário!

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