Gestão & Negócios

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Esses dias eu estava lendo na revista da Pequenas Empresas, grandes Negócios, sobre a empresária do restaurante Santa Gula, em São Paulo, que tinha um sócio que um dia resolveu vender uns objetos de decoração que ele fabricava no restaurante. As pessoas se interessavam em se distrair, olhando aquele objeto enquanto esperavam a comida.

Percebendo esse comportamento, a empresária decidiu vender tudo que tem no restaurante! Isso mesmo! Os quadros das paredes, os pratos, os talheres, porta-guardanapos…

E sabe qual foi o resultado? As vendas de objetos correspondem hoje a 10% das receitas do Santa Gula!

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